Egreska ID 163785

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 33 návštěvníků)

Pečené paradajky s bylinkami naložené v oleji

Name: Pečené paradajky s bylinkami naložené v oleji
Ingredients: asi 1 kg paradajok,1,5 čl soli,0,5 dcl oliv.oleja,čerstvé bylinky (šalvia,bazalka ,tymián),1 čl hnedeho cukru Nálev: olivový olej,plátky cesnaku

3. 9. 2012

0.0

0×

Pečené paradajky s bylinkami naložené v oleji

Potřebné ingredience

asi 1 kg paradajok,1,5 čl soli,0,5 dcl oliv.oleja,čerstvé bylinky (šalvia,bazalka ,tymián),1 čl hnedeho cukru Nálev: olivový olej,plátky cesnaku

Postup přípravy

Paradajky umyjeme a nakrájame na mesiačiky.Naukladáme na papier na pečenie,polejeme olejom,posolíme ,posypeme bylinkami a dáme piecť na 200 st.Necháme 10 minut ,trúbu vypneme a dvierka neotvárame !! do vychladnutia.

Po vychladnutí postup zopakujeme ,pečieme znovu 10 minút,(pre istotu aj skontrolujte, aby vám neprihoreli ) vypneme a necháme v trúbe vychladnúť.Pečené paradajky naložíme do fľašky,zalejeme oliv.olejom ,pridáme cesnak a uzavreté dáme do chladničky. Paradajky môžete použit na pizzu,na hrianky so syrom,ako chuťovku,na cestoviny,omelety,šaláty,ako plnku do kuracích prs so syrom,do domáceho pečeného bylinkového chleba atď...a tak isto v kuchyni použite aj ten super ochutený olej..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 3. 1. 2013, 11:42

enkka 3. 1. 2013, 9:09

určitě zkusím, každý léto máme nad úrodu a dělám jen kečup. (Y)

verunkamandarinka 2. 1. 2013, 23:48

Mužu vědět s čím to baštit? Nějakou představu mám, ale abych o něco nepřišla, děkuju

Egreska 3. 1. 2013, 8:38

@verunkamandarinka Veronika ,sušené paradajky sa daju použit skoro všade..hodia sa aj ku mäsu,zelenine,na pizzu, do šalátov,do cestovín,na opečený toast..len sa toho netreba bát (L)

Bakulča 22. 9. 2012, 9:43

moc nám nechutná olivový olej....asi se nic nestane,kdybych zalila obyč řepkovým či slunečnicovým,nebo stane??? je to jen kvůli chuti?

Egreska 22. 9. 2012, 19:24

@Bakulča Hanka ani ja nemám rada ten klasický olivový olej -tú výraznú chuť,na niektorých býva na flaši napísané "jemný" a ten chutí dobre .Alebo si ho zvyknem ešte namiešat 1:1 s rastlinným. (L)

nigina 12. 9. 2012, 19:49

Martuška

celkový čas pečenia je 20 min + tie minúty, kým chladne rúra... No na 200 stupňoch? Tak spolieham sa na teba [A]

Raz som podobne robila sušené rajčiny v oleji, tie vydržali dlho. Ako dlho vydrží takáto konzerva? príde mi to ekonomickejšie ako to moje... *-)

Skúsim

Egreska 13. 9. 2012, 19:32

@nigina .

Egreska 13. 9. 2012, 19:31

@nigina Ahoj Kristínka ,ako sa máš? Dlho sme sa nevideli ,-)

len si dávaj na to pozor ,záleží akú silnú máš trúbu ,inak môžeš aj na 180 st..mne trošku na krajoch tak skaramelizovali ,tie sú najchutnejšie ,-)

a ako dlho vydržia ti neviem povedat ,zatial ich mám v chladničke a v pohode ..tak nech ti chutia (L)

papa

nigina 20. 9. 2012, 21:15

@Egreska Martuš, egrešiatko (L)

tie paradajky sú eňo - ňuňo (zajic)

fantastikuš, pol plecha som ich zošrotovala ešte pri vkladaní do pohárov (zajic)

Som nadšená, aké je to aj čo do jednoduchosti prípravy aj čo do chute (Y)

Ja blázon som sa kašľala so sušenými... a toto taká lahôdka |:o)

Martuli, díky (L)

Egreska 21. 9. 2012, 17:48

@nigina to som rada ,že sa tento jednoduchý návod osvedčil aj tebe Kristínka (L)

inak ja som tiež pri prvej várke nemala dat čo do fliaš ,väčšinu som zjedla len tak ,-)

Marymary 12. 9. 2012, 19:12

Výýýborné, robila som,super recept, ďakujem

Egreska 13. 9. 2012, 19:24

@Marymary nemáš za čo, Majka (L)

MatildaH 11. 9. 2012, 20:06

Pracuji na nich, snad se zadaří, vypadají báječně.

Brblalka 11. 9. 2012, 14:33

Velmi zajímavé určitě to vyzkouším. Děkuji za inspiraci (Y)

desty 9. 9. 2012, 9:38

Prosím co dáváte za bylinky? Na zahrádce mám jen petržel, libeček...možná něco pažitky. Sušené majoránku, oregano a pak kuchyňskou klasiku. Děkuju (F)